BLEND CRIANZA

DATOS DEL VIÑEDO
ORIGEN UVAS: VIÑEDOS DE SAN MIGUEL DE ALLENDE
ALTITUD DEL VIÑEDO: 1.920 msnm
SISTEMA DE CONDUCCIÓN: ESPALDERO ALTO
SISTEMA DE RIEGO: RIEGO POR GOTEO
VENDIMIA: MANUAL

$480.00

Descripción

BLEND
COSECHA: 2019

DATOS DEL VIÑEDO
ORIGEN UVAS: VIÑEDOS DE SAN MIGUEL DE ALLENDE
ALTITUD DEL VIÑEDO: 1.920 msnm
SISTEMA DE CONDUCCIÓN: ESPALDERO ALTO
SISTEMA DE RIEGO: RIEGO POR GOTEO
VENDIMIA: MANUAL

DATOS DE PRODUCCIÓN
VARIEDADES: MALBEC 50% – MERLOT 30% – SYRAH 20%
ALCOHOL: 13.5%
AÑEJAMIENTO: 06 MESES DE BARRICA AMERICANA
APTITUD DE GUARDA: 5 AÑOS
PRODUCCIÓN: 19,600 BOTELLAS
CONSERVACIÓN: A 16 C

CRIANZA
VINÍCOLA: LA SANTÍSIMA TRINIDAD
UBICACIÓN GEOGRÁFICA: SAN MIGUEL DE ALLENDE, GUANAJUATO –
MÉXICO
ENOLOGÍA: MAILÉN OBÓN
APERTURA DE LA VINÍCOLA: 2015

NOTAS DE CATA
VISTA
PRESENTA UN COLOR ROJO RUBI INTENSO CON DESTELLOS VIOLETA,
DEMOSTRANDO SER UN VINO VIVAZ, BRILLANTE.

OLFATO
EXPRESIVO Y ELEGANTE, CON NOTAS PRINCIPALMENTE DE FRUTA Y
MADERA. RESALTANDO LOS AROMAS A CIRUELA DESHIDRATADA,
CEREZA NEGRA Y MERMELADA DE HIGO, PIMIENTA NEGRA Y CANELA.
GUSTO
LIMPIO Y SUTIL, REDONDO QUE NOS PERMITE DESCUBRIR LAS NOTAS
DE LOS AROMAS DESCRIPTOS, TANINOS AMABLES CON UNA ACIDEZ
EQUILIBRADA Y UN RETROGUSTO AGRADABLE.

MARIDAJE
IDEAL PARA DISFRUTAR CON PASTAS ARRABIATA,
BOLOGNESA, O BIEN SALMON, ATUN, PAELLA. VINO
MUY VERSÁTIL.

Información adicional

Peso 1 kg
Dimensiones 7.5 × 7.5 × 35 cm

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